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¿Qué es un Green Smoothie?

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Básicamente es un batido de color verde, pero claro en inglés suena mucho mejor. Aunque ese color verde pueda intimidar y hasta pueda resultar sospechoso, es simplemente una mezcla de vegetales de hoja verde con fruta y agua que tiene un sabor dulce.

Normalmente la mezcla suele ser  70% fruta, 30% hoja verde, pero conforme te vayas acostumbrando puedes ir aumentando el porcentaje de hoja verde

Beneficios

- Es una manera fácil y rápida de comer verduras crudas, que es la forma de no mermar su contenido en vitaminas.

- Tiene un gran efecto saciante, por lo que puede ayudar a librarte de esos kilos de más.

-  Es una gran fuente de antioxidantes que ayudan luchar contra el envejecimiento y contra un gran número de enfermedades.

- Depuran tu cuerpo y mejoran la piel.

- Encaja perfectamente tanto en una dieta vegetariana como en una vegana.

¿Cómo hacer un Green Smoothie?

  • Primero necesitas una buena batidora que rompa bien las hojas verdes.
  • Lava bien la verdura: Espinaca, brócoli, menta, perejil, lechuga, apio, acelga, berza…
  • Lava y corta las diferentes frutas. Puedes añadir para endulzar frutas secas o dátiles.
  • En el vaso de la batidora añade un vaso de 200ml de líquido, el cual puede ser: leche, zumo o agua.
  • Puedes añadirle unos frutos secos para agregarle un aporte proteico.
  • Batir hasta conseguir un batido de textura fina

 


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