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Básicamente es un batido de color verde, pero claro en inglés suena mucho mejor. Aunque ese color verde pueda intimidar y hasta pueda resultar sospechoso, es simplemente una mezcla de vegetales de hoja verde con fruta y agua que tiene un sabor dulce.
Normalmente la mezcla suele ser 70% fruta, 30% hoja verde, pero conforme te vayas acostumbrando puedes ir aumentando el porcentaje de hoja verde
Beneficios
- Es una manera fácil y rápida de comer verduras crudas, que es la forma de no mermar su contenido en vitaminas.
- Tiene un gran efecto saciante, por lo que puede ayudar a librarte de esos kilos de más.
- Es una gran fuente de antioxidantes que ayudan luchar contra el envejecimiento y contra un gran número de enfermedades.
- Depuran tu cuerpo y mejoran la piel.
- Encaja perfectamente tanto en una dieta vegetariana como en una vegana.
¿Cómo hacer un Green Smoothie?
Primero necesitas una buena batidora que rompa bien las hojas verdes.
Lava bien la verdura: Espinaca, brócoli, menta, perejil, lechuga, apio, acelga, berza…
Lava y corta las diferentes frutas. Puedes añadir para endulzar frutas secas o dátiles.
En el vaso de la batidora añade un vaso de 200ml de líquido, el cual puede ser: leche, zumo o agua.
Puedes añadirle unos frutos secos para agregarle un aporte proteico.
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